Vacances à Ipoh

À propos de Ipoh

Ipoh est la ville montante de la gastronomie en Malaisie et une charmante ville coloniale au milieu de dramatiques falaises de calcaire. La capitale de l'État de Perak — autrefois riche grâce aux mines d'étain — connaît une renaissance en tant que destination pour les gourmets, les amateurs de street art et les aventuriers des grottes. La vieille ville (Old Town) présente une magnifique architecture coloniale : le bâtiment de la gare ferroviaire — souvent appelé « Taj Mahal d'Ipoh » — est un palais maroco-victorien en marbre blanc. La Concubine Lane et les ruelles environnantes offrent une scène de street art en pleine expansion avec des fresques murales et des cafés vintage. Les grottes de calcaire autour d'Ipoh sont spectaculaires : le temple Sam Poh Tong est un temple bouddhiste dans une grotte avec jardin, et la grotte Kek Lok Tong abrite un temple avec un jardin zen derrière et une vue sur les falaises de calcaire. La Gua Tempurung est l'une des plus longues grottes d'Asie du Sud-Est avec une visite aventure de 4 heures. Ipoh est célèbre pour sa cuisine de rue : le Ipoh White Coffee (café torréfié avec de la margarine), le Ipoh Hor Fun (nouilles de riz lisses) et le poulet aux germes de soja sont des destinations culinaires pour lesquelles les Malaisiens parcourent des centaines de kilomètres.