Vacances à Isaan

À propos de Isaan

L'Isaan est la région la moins visitée et en même temps la plus authentique de la Thaïlande - un immense plateau dans le nord-est, délimité par le Laos et le Cambodge, occupant presque un tiers de la superficie du pays. Un tiers de tous les Thaïlandais y vivent, mais à peine un touriste s'aventure dans cette région fascinante, totalement épargnée par le tourisme de masse. C'est précisément ce qui rend l'Isaan si spécial : des marchés authentiques, des gens chaleureux et une variante régionale épicée, considérée comme l'âme véritable de la cuisine thaïlandaise. Sur le plan culinaire, l'Isaan est un poids lourd : le Som Tam (salade de papaye verte), le Larb (salade de viande épicée), le Gai Yang (poulet grillé) et le Khao Niao (riz gluant) proviennent à l'origine de cette région et sont devenus des plats nationaux. À Udon Thani, Khon Kän et Korat, la vie thaïlandaise moderne pulse sans infrastructure touristique occidentale. Historiquement, l'Isaan offre le remarquable temple khmer Prasat Hin Phimai, plus ancien qu'Angkor Wat, ainsi que le site protégé par l'UNESCO de Ban Chiang avec des découvertes datant de l'âge du bronze vieux de 5 000 ans. Le Mékong forme la frontière nord et peut être traversé à Nong Khai via le pont de l'amitié vers le Laos. Dans le parc national de Pha Täm, des falaises de grès s'élèvent à 200 mètres au-dessus de la rivière et montrent des peintures rupestres préhistoriques. L'Isaan récompense les voyageurs qui recherchent la véritable Thaïlande - loin des clichés de plage et des pièges à touristes.