Vacances à Bukhara

Ville en usbekistan — conseils, points forts et meilleure période

Pays

usbekistan

Type

Ville

Meilleure période de voyage

Avril à juin et septembre à novembre (18-30 °C). Juillet/août extrêmement chaud (jusqu'à 42 °C). Le printemps avec la floraison des roses est particulièrement beau.

Budget/jour

35-80 €

Arrivée depuis l'Allemagne

Vol vers Bukhara (BHK, environ 8-12 h avec une escale à Istanbul ou Tachkent). Alternativement, train à grande vitesse Afrosiyob depuis Tachkent ou Samarkand.

À propos de Bukhara

Bukhara est l'un des plus grands joyaux de la Route de la Soie — une ville vieille de 2 500 ans dans le désert ouzbek, qui était autrefois considérée comme le centre le plus précieux et le plus sacré du monde islamique. Avec plus de 140 monuments historiques, dont beaucoup sont classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, Bukhara est un musée vivant de l'architecture d'Asie centrale, où minarets, médersas et mosquées forment un ensemble unique. Le minaret Kalon, la Grande Tour, s'élève à 47 mètres dans le ciel désertique et est le symbole de la ville depuis 1127. Même Gengis Khan, qui a détruit Bukhara en 1220, aurait enlevé son casque en voyant la tour et aurait regardé vers le haut — et a ordonné que le minaret soit épargné comme seul bâtiment. La mosquée Kalon adjacente peut accueillir 12 000 fidèles sous 288 coupoles. La forteresse Ark est le plus ancien bâtiment de Bukhara : depuis plus de 2 000 ans, cette massive citadelle en argile trône sur une colline artificielle de 20 mètres de haut et a servi de résidence aux émirs de Bukhara jusqu'à la conquête russe en 1920. À l'intérieur se trouvent la salle du trône, la mosquée de l'émir et un musée qui documente l'histoire complexe de la ville. Le Lyabi-Hauz, une place ombragée autour d'un bassin d'eau du XVIIe siècle, est le cœur convivial de Bukhara : sous de vieux mûriers, les habitants et les voyageurs se retrouvent autour d'un thé et d'un plov, tandis que les enfants jouent près de l'eau. Les trois médersas environnantes et une mosquée forment un ensemble harmonieux de carreaux turquoise et de colonnes en bois sculptées. Les quatre dômes commerciaux historiques (Taq-Bazare) — Taq-i Zargaron (orfèvres), Taq-i Telpak Furushon (vendeurs de chapeaux), Taq-i Sarrafon (changeurs de monnaie) et Tim Abdulla Khan — sont des bazars couverts du XVIe siècle, où la soie, les tapis, la céramique et les épices sont encore échangés, tout comme il y a 500 ans.

Culture
95
Urbain
85
Sécurité
60
Romance
55
Nourriture
50

Top 6 points forts à Bukhara

Les endroits à ne pas manquer.

1

Minaret et mosquée Kalon

Tour de 47 mètres de haut datant de 1127, que même Gengis Khan a épargnée : à côté, la mosquée Kalon avec 288 coupoles pour 12 000 fidèles.

2

Forteresse Ark

Citadelle en argile vieille de 2 000 ans des émirs : salle du trône, mosquée et musée sur une colline artificielle au cœur de la vieille ville.

3

Ensemble Lyabi-Hauz

Place ombragée autour d'un bassin d'eau du XVIIe siècle : mûriers, maisons de thé et trois médersas historiques avec des carreaux turquoise.

4

Dômes commerciaux historiques (Taq-Bazare)

Quatre bazars croisés couverts du XVIe siècle : soie, tapis et épices sont encore échangés comme il y a 500 ans.

5

Chor-Minor

Charmante petite médersa avec quatre petits dômes turquoise : l'un des motifs les plus photographiés de Bukhara, caché dans une ruelle résidentielle.

6

Mausolée d'Ismail Samani

Chef-d'œuvre de l'architecture islamique précoce du Xe siècle : ornements en briques finement travaillés, plus ancien mausolée conservé d'Asie centrale.

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Meilleure période de voyage pour Bukhara

Période de voyage recommandée

Avril à juin et septembre à novembre (18-30 °C). Juillet/août extrêmement chaud (jusqu'à 42 °C). Le printemps avec la floraison des roses est particulièrement beau.

Été

32-42 °C, extrêmement chaud et sec, juillet/août intenable en pleine chaleur

Hiver

0-8 °C, froid et sec, parfois gel et légère neige

Combien coûte des vacances à Bukhara ?

Coûts moyens par personne et par jour

🎒

Budget

15-30 €

Auberge de jeunesse, Streetfood, Transports en commun

🏨

Classe moyenne

35-80 €

Hôtel, Restaurant, Excursions

🌟

Luxe

90-200 €

Hôtel-boutique, Gastronomie

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5 conseils de voyage pour Bukhara

Connaissances d'initiés qui amélioreront tes vacances.

Sans visa pendant 30 jours — Les Allemands n'ont pas besoin de visa pour l'Ouzbékistan pour des séjours jusqu'à 30 jours depuis 2019. Le passeport doit être valide 3 mois.

Train Afrosiyob depuis Samarkand — le train à grande vitesse relie Samarkand et Bukhara en seulement 1,5 heure. Idéal pour combiner les deux villes de la Route de la Soie.

Éviter la chaleur — en été, planifiez les visites le matin (7-11 heures) et le soir (17-20 heures). Reposez-vous à l'ombre au Lyabi-Hauz à midi.

Som ouzbek (UZS) — 1 € ≈ 13 500 UZS. Retirez de l'argent aux distributeurs automatiques, le paiement par carte devient de plus en plus courant. Échangez des dollars et des euros dans les bureaux de change.

Achetez des papiers de soie et de la céramique — les traditions artisanales de Bukhara sont vivantes. Achetez des broderies Suzani et de la céramique de Gijduvan directement auprès des artisans.

Manger et boire à Bukhara

Ces spécialités que tu dois essayer !

Plov (Osh) — plat national ouzbek : riz avec des carottes, de l'agneau et des épices préparé dans un grand kazan (chaudron), particulièrement aromatique à Bukhara.
Shashlik — brochettes d'agneau ou de bœuf marinées grillées au charbon de bois : à chaque coin de rue, avec du pain plat frais et des oignons marinés.
Samsa — chaussons farcis avec de la viande d'agneau hachée, des oignons et du cumin, cuits au four tandoor : croustillants et juteux, le snack préféré de Bukhara.
Non (pain plat) — pain cuit dans un tandoor en argile avec des motifs estampés : à Bukhara, c'est une œuvre d'art qui ne doit jamais être posée sur le côté inférieur.
Halva — célèbre douceur de Bukhara à base d'huile de sésame, de sucre et de noix : fabriquée dans les bazars depuis des siècles, des centaines de variantes régionales.
Adapté pour :Route de la SoieUNESCOMinaretMédersaBazarDésertHistoire

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