Vacances à Gallipoli

À propos de Gallipoli

Gallipoli est l'une des villes côtières les plus fascinantes des Pouilles et un joyau de la mer Ionienne, qui reste encore un secret sous le radar de la plupart des vacanciers allemands. Le nom vient du grec "Kallipolis" – "belle ville" – et ce nom est programmatique : La vieille ville historique trône sur une île calcaire, reliée au quartier moderne par un pont du XVIIe siècle, entourée d'eaux cristallines et turquoises et l'une des plus belles côtes du sud de l'Italie. La vieille ville de Gallipoli est un labyrinthe de ruelles étroites, d'églises baroques et de maisons blanchies à la chaux, qui semblent émerger directement de la mer. La massive muraille de la ville entoure l'ensemble de l'île et forme une promenade d'où l'on peut contempler la mer ionienne dans toutes les directions. La cathédrale Sant'Agata impressionne par sa façade baroque opulente et ses peintures du XVIIe siècle. Sous la ville s'étend un réseau de pressoirs à huile – le Frantoio Ipogeo – qui a produit de l'huile d'olive pour toute l'Europe pendant des siècles. Les plages autour de Gallipoli sont parmi les plus belles d'Italie. La Baia Verde avec son sable blanc comme du sucre et ses eaux turquoises peu profondes rappelle les Caraïbes. En été, les bars de plage se transforment en clubs sous les étoiles, et Gallipoli devient la capitale secrète de la fête des Pouilles – un Ibiza italien pour les jeunes Italiens. Mais loin des plages de fête, des criques cachées comme Punta della Suina et les plages du parc naturel de Porto Selvaggio offrent une nature préservée. La cuisine de Gallipoli est une célébration de la mer. Du poisson frais et des fruits de mer sont préparés dans les trattorias du port en plats simples mais divins. Les oursins (Ricci di Mare), dégustés crus à même la coquille, sont une délicatesse que l'on trouve rarement aussi frais ailleurs. L'arrière-pays de la région du Salento, avec ses oliveraies anciennes, ses murs en pierres sèches et ses fermes Masseria, offre une idylle rurale qui se marie parfaitement avec des vacances à la plage. Depuis l'Allemagne, on peut voler vers Brindisi ou Bari en environ deux heures et demie, puis il faut encore 1,5 à 2 heures en voiture pour rejoindre Gallipoli. La meilleure période pour visiter est de juin à septembre, bien que le plein été de juillet/août soit très chaud et que la vieille ville soit bondée. Juin et septembre offrent le meilleur rapport entre chaleur, temps de baignade et atmosphère détendue.