castle on the calm body of water
A red tuk-tuk awaits near tourists by the sea.
a group of people standing on a pier next to a body of water
a row of boats sitting on top of a street
a small village on the shore of a body of water
Photo by Thea Smc on Unsplash

Vacances à Polignano a Mare

Ville en Italie — conseils, points forts et meilleure période 🇮🇹

Pays

Italie

Type

Ville

Meilleure période de voyage

De mai à octobre, juin et septembre idéaux, juillet/août très chargés et chauds

Budget/jour

90-160 € (hôtel boutique, trattoria)

Arrivée depuis l'Allemagne

Vol vers Bari environ 2 heures, train vers Polignano a Mare seulement 30 minutes

À propos de Polignano a Mare

Polignano a Mare est l'une des villes côtières les plus spectaculaires d'Italie et le bijou de la côte adriatique des Pouilles. La vieille ville surplombe des falaises de calcaire escarpées qui plongent verticalement dans la mer turquoise, offrant des vues à couper le souffle. L'endroit est devenu célèbre comme la ville natale du légendaire chanteur Domenico Modugno, dont la chanson "Volare" résonne à chaque coin de rue et dont la statue aux bras ouverts se dresse au bord des falaises. Le point culminant absolu est la plage de Lama Monachile, également appelée Cala Porto - une petite crique entre de hautes falaises, accessible par un ancien pont en arc en pierre. L'image de cette crique avec ses eaux turquoise cristallines, ses falaises blanches et les maisons de la vieille ville qui les surplombent est l'un des motifs les plus photographiés du sud de l'Italie et a fait de Polignano un phénomène Instagram. En été, la Red Bull Cliff Diving World Series s'y déroule, où des plongeurs de haut vol sautent dans la mer depuis des hauteurs allant jusqu'à 27 mètres. La vieille ville elle-même est un labyrinthe de ruelles blanchies à la chaux, où se cachent des boutiques de céramique, de petites galeries et des restaurants traditionnels. Les nombreuses terrasses et balcons offrent sans cesse des vues surprenantes sur la mer et les grottes qui se sont creusées sous la ville dans les falaises. La Grotta Palazzese abrite l'un des restaurants les plus spectaculaires du monde - un dîner dans la grotte marine naturelle à la lumière des bougies est une expérience inoubliable. Depuis l'Allemagne, on atteint Polignano a Mare via l'aéroport de Bari, situé à seulement 35 kilomètres. Des trains partent régulièrement de Bari en environ 30 minutes. Une voiture de location permet d'explorer toute la côte des Pouilles avec ses villages de trulli, ses oliveraies et ses criques cachées. La meilleure période pour visiter est de mai à octobre, bien que juillet et août puissent être très chargés. Polignano propose des prix modérés pour des normes italiennes, à l'exception des restaurants haut de gamme.

Romance
90
Nourriture
85
Sécurité
85
Plage
75
Détente
70

Top 6 points forts à Polignano a Mare

Les endroits à ne pas manquer.

1

Lama Monachile (Cala Porto)

Crique emblématique avec des eaux turquoise entre des falaises, lieu de la Red Bull Cliff Diving

2

Grotta Palazzese

Restaurant de grotte mondialement célèbre dans une cavité marine naturelle avec vue sur la mer et lumière des bougies

3

Vieille ville sur les falaises

Labyrinthe de ruelles blanchies à la chaux sur des rochers escarpés avec des terrasses offrant des vues surprenantes sur la mer

4

Statue de Domenico Modugno

Statue en bronze du chanteur de Volare avec les bras ouverts au bord des falaises

5

Excursions en bateau vers les grottes

Exploration des nombreuses grottes marines le long de la côte des falaises en bateau ou en kayak

6

Red Bull Cliff Diving

Compétition annuelle de plongeon de haut vol depuis les falaises de la vieille ville jusqu'à 27 mètres de hauteur

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Meilleure période de voyage pour Polignano a Mare

Période de voyage recommandée

De mai à octobre, juin et septembre idéaux, juillet/août très chargés et chauds

Été

Chaud, 28-34°C, ensoleillé, température de l'eau 23-26°C, vent chaud de Scirocco occasionnel

Hiver

Doux, 8-14°C, pluie occasionnelle, calme, vieille ville très atmosphérique

Combien coûte des vacances à Polignano a Mare ?

Coûts moyens par personne et par jour

🎒

Budget

50-80 € (B&B, street food, accès gratuit à la plage)

Auberge de jeunesse, Streetfood, Transports en commun

🏨

Classe moyenne

90-160 € (hôtel boutique, trattoria)

Hôtel, Restaurant, Excursions

🌟

Luxe

200-400 € (hôtel de luxe, dîner à la Grotta Palazzese, excursion en bateau)

Hôtel-boutique, Gastronomie

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5 conseils de voyage pour Polignano a Mare

Connaissances d'initiés qui amélioreront tes vacances.

Visiter Cala Porto avant 9 heures du matin - la petite plage est désespérément bondée à partir de midi

Réserver la Grotta Palazzese des semaines à l'avance - la liste d'attente est légendaire, et un dîner coûte à partir de 150 euros

Réserver une excursion en kayak vers les grottes marines - on voit les falaises et les cavernes d'une perspective unique

Profiter d'un apéritif sur l'une des terrasses des falaises dans la vieille ville plutôt que dans le restaurant cher du port

Utiliser Polignano comme base pour des excursions d'une journée à Monopoli, Alberobello et Ostuni - tout est accessible en 30-45 minutes

Manger et boire à Polignano a Mare

Ces spécialités que tu dois essayer !

Orecchiette alle Cime di Rapa - pâtes en forme d'oreilles avec du brocoli-rave, de l'ail, des anchois et du piment, le plat national des Pouilles
Crudo di Pesce - poisson cru et fruits de mer, fraîchement pêchés en carpaccio ou tartare, spécialité des Pouilles
Focaccia Barese - épaisse et juteuse avec des tomates, des olives et de l'huile d'olive, totalement différente de la variante ligurienne
Panzerotto - chausson frit rempli de mozzarella et de tomate, le street food ultime des Pouilles
Gelato Artigianale - glace artisanale, particulièrement bonne à Polignano dans les glaciers de la vieille ville
Adapté pour :FalaisesPouillesInstagramGrottesCliff DivingVieille villePlageRomantisme

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