yellow and white concrete building under blue sky during daytime
Old buildings surround a fountain in a sunny plaza.
A small white church sitting on top of a dirt field

Vacances à Trujillo

Ville en Pérou — conseils, points forts et meilleure période 🇵🇪

Pays

Pérou

Type

Ville

Meilleure période de voyage

De décembre à avril (20-28 °C, ensoleillé et chaud). De mai à novembre, plus frais avec de la brume (Garua). Festival de Marinera fin janvier.

Budget/jour

35-80 €

Arrivée depuis l'Allemagne

Vol vers Trujillo (TRU, environ 16-20 h avec 2 escales via Lima et éventuellement Madrid/Amsterdam). Pas de visa pour les Allemands (90 jours).

À propos de Trujillo

Trujillo est la capitale culturelle secrète du nord du Pérou et le berceau de deux grandes civilisations précolombiennes — les Moche et les Chimu. La troisième plus grande ville du Pérou se situe dans une bande côtière fertile entre le désert d'Atacama et le Pacifique, alliant un impressionnant centre colonial à des trésors archéologiques de renommée mondiale. Chan Chan, la plus grande citadelle en adobe du monde et site du patrimoine mondial de l'UNESCO, se trouve à seulement 5 kilomètres à l'ouest de la ville : la capitale de l'empire Chimu (environ 900-1470 après J.-C.) s'étendait autrefois sur 20 kilomètres carrés et abritait jusqu'à 100 000 habitants. Les reliefs muraux en adobe montrent des poissons, des oiseaux, des vagues et des motifs géométriques qui, malgré des siècles d'érosion, impressionnent encore. Les Huacas del Sol y de la Luna (pyramides du Soleil et de la Lune) de la culture Moche (100-800 après J.-C.) se situent au sud de la ville : la Huaca del Sol était, avec 50 millions de briques en adobe, la plus grande pyramide d'Amérique du Sud, tandis que la plus petite Huaca de la Luna a conservé des peintures murales colorées avec le redoutable dieu Ai Apäc. Les reliefs polychromes en rouge, jaune, blanc et noir figurent parmi les œuvres d'art précolombiennes les mieux conservées des Amériques. Le centre colonial de Trujillo autour de la Plaza de Armas est l'un des mieux préservés du Pérou : des maisons pastel avec balcons en fer forgé et cours intérieures (Casonas), la cathédrale jaune et les fenêtres en bois sculpté de la Casa Urquiaga racontent l'âge d'or de la ville en tant que plus riche ville sucrière de l'époque coloniale. Dans le proche Huanchaco, un village de pêcheurs traditionnel sur le Pacifique, les pêcheurs utilisent encore aujourd'hui des Caballitos de Totora — des canoës tressés en roseau, construits de la même manière depuis plus de 3 000 ans. La longue vague gauche fait de Huanchaco un spot de surf populaire sur la côte péruvienne.

Culture
90
Urbain
85
Nourriture
75
Sécurité
60
Hiver
60

Top 5 points forts à Trujillo

Les endroits à ne pas manquer.

1

Chan Chan (UNESCO)

Plus grande citadelle en adobe du monde : capitale de l'empire Chimu avec des reliefs muraux artistiques, autrefois 100 000 habitants sur 20 km².

2

Huacas del Sol y de la Luna

Pyramides Moche avec des peintures murales polychromes du dieu Ai Apäc : œuvres d'art précolombiennes les mieux conservées des Amériques en rouge, jaune et blanc.

3

Centre colonial & Plaza de Armas

Casonas pastel avec balcons en fer forgé : l'un des centres coloniaux les mieux préservés du Pérou avec une cathédrale jaune.

4

Huanchaco & Caballitos de Totora

Pêcheurs sur des canoës en roseau vieux de 3 000 ans sur le Pacifique : pittoresque village de surfeurs avec longue vague gauche et ceviche frais.

5

Danse Marinera

Trujillo est la capitale de la danse Marinera : danse de couple élégante avec des mouchoirs blancs, festival annuel en janvier.

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Meilleure période de voyage pour Trujillo

Période de voyage recommandée

De décembre à avril (20-28 °C, ensoleillé et chaud). De mai à novembre, plus frais avec de la brume (Garua). Festival de Marinera fin janvier.

Été

22-30 °C, chaud et ensoleillé de décembre à avril, rarement de la pluie sur la côte désertique

Hiver

15-20 °C, frais avec brume de Garua de mai à novembre, rarement en dessous de 12 °C

Combien coûte des vacances à Trujillo ?

Coûts moyens par personne et par jour

🎒

Budget

15-30 €

Auberge de jeunesse, Streetfood, Transports en commun

🏨

Classe moyenne

35-80 €

Hôtel, Restaurant, Excursions

🌟

Luxe

90-200 €

Hôtel-boutique, Gastronomie

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5 conseils de voyage pour Trujillo

Connaissances d'initiés qui amélioreront tes vacances.

Sans visa pendant 90 jours — les Allemands n'ont pas besoin de visa pour le Pérou. Un passeport et un billet de retour suffisent. Conservez soigneusement la carte d'entrée.

Visitez Chan Chan le matin — les structures en adobe sont les plus impressionnantes à la lumière du matin oblique. L'après-midi, le vent du désert peut soulever du sable.

Huanchaco au coucher du soleil — les pêcheurs rentrent l'après-midi avec leurs Caballitos de Totora. Ensuite, dégustez du ceviche frais dans les restaurants de plage.

Sol péruvien (PEN) — 1 € ≈ 4 PEN. Distributeurs automatiques dans le centre, cartes de crédit acceptées dans les hôtels et les plus grands restaurants.

Festival de Marinera en janvier — la plus grande fête de Trujillo avec des concours de danse, des défilés et de la musique. Réservez les hôtels longtemps à l'avance.

Manger et boire à Trujillo

Ces spécialités que tu dois essayer !

Ceviche Trujiillano — poisson frais mariné dans du jus de citron vert (Leche de Tigre) avec des patates douces, du maïs et des oignons rouges : particulièrement frais à Trujillo et Huanchaco.
Shambar — ragoût épais de blé avec sept sortes de légumineuses, de la viande de porc et de la coriandre : plat traditionnel du lundi à Trujillo depuis des générations.
Cabrito a la Norteña — chevreau braisé dans de la bière Chicha de Jora avec de la coriandre et du piment : plat principal le plus célèbre du nord du Pérou, tendre et aromatique.
Causa Rellena — purée de pommes de terre en couches avec avocat, poulet ou thon et Aji Amarillo : entrée froide considérée comme un symbole national au Pérou.
Picarones — anneaux de courge et de patate douce frits avec du sirop de Chancaca (sirop de canne à sucre) : spécialité sucrée de rue pour le dessert.
Adapté pour :Chan ChanMocheArchéologieColonialSurfUNESCOMarinera

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