Les quatre saisons

Printemps (mars–mai) : La meilleure période pour voyager

Le printemps est le mois phare de Florence : les températures sont agréables (15–25°C), les collines autour de la ville fleurissent, les jardins (Boboli, Bardini) explosent de couleurs. Les touristes sont encore peu nombreux (sauf à Pâques et autour du 1er mai), les files d'attente dans les musées sont supportables. Avril et mai sont idéaux — assez chaud pour un Aperitivo en terrasse, assez frais pour des heures de visites de musées.

Été (juin–août) : Chaud et bondé

Florence en été est un défi : 35°C à l'ombre, des millions de touristes, des files d'attente partout. En revanche : longues soirées, concerts en plein air dans le jardin Boboli, rues vides après 14 heures (tout le monde est à la climatisation). La meilleure stratégie : sortir tôt le matin (Uffizi à 8h15), pause à midi (Gelato + Sieste), Aperitivo et dîner le soir. Août : Beaucoup de Florentins quittent la ville, certains restaurants et ateliers ferment.

Automne (septembre–novembre) : La saison des plaisirs

L'automne est la saison culinaire de Florence : vendanges dans le Chianti, truffes fraîches sur les marchés, châtaignes, nouvelle huile d'olive (Olio Nuovo). Septembre est encore chaud (25°C), octobre doré et atmosphérique, novembre plus frais et calme. Les touristes diminuent, les prix baissent. Octobre est un conseil secret — météo parfaite, fêtes du vin, et la ville appartient à nouveau aux Florentins.

Hiver (décembre–février) : Calme et atmosphérique

Florence en hiver est étonnamment séduisante : presque pas de touristes, hôtels bon marché, files d'attente courtes (David sans attente !), marchés de Noël et brouillard sur l'Arno, qui donne à la ville une atmosphère mystique. Les températures sont de 3–10°C — froides, mais rarement en dessous de zéro. Parfait pour les musées, les trattorias et la Toscane sans foule de touristes.