Nourriture & Boissons

La cuisine britannique a une mauvaise réputation — et elle l'a méritée pendant des décennies. Mais la révolution culinaire des 30 dernières années a transformé le Royaume-Uni en un paradis gastronomique : Londres compte plus d'étoiles Michelin que Paris, la cuisine de pub est passée du pie au micro-ondes au gastropub, et les cuisines régionales de Cornouailles à l'Écosse surprennent par leur qualité et leur caractère.