Verstehen · Kapitel 10
Essen & Trinken
Die polnische Küche ist das bestgehütete kulinarische Geheimnis Europas — deftig, aromatisch, seelenwärmend und absurd günstig. Von Pierogi über Żurek bis zum Craft Beer: ein Reiseführer durch ein Land, das durch den Magen erobert.
3 Abschnitte in diesem Kapitel
1
Die polnische Küche
Die polnische Küche ist die ultimative Comfort Food — deftig, herzhaft, seelenwärmend. Sie spiegelt Polens Lage zwische…
2
Getränke
Wódka — Das Nationalgetränk Polen und Russland streiten seit Jahrhunderten, wer die Wodka erfunden hat. Egal — polnisch…
3
Restaurant-Guide
Wo essen? Bar Mleczny (Milchbar): Polens kulinarische Institution! Subventionierte Kantinen aus der kommunistischen Ära…
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