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Regionen · Kapitel 7

Nord de l'Espagne

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RegionenKapitel 7: Nord de l'Espagne
Regionen · Kapitel 7

Nord de l'Espagne

Pays basque, Chemin de Saint-Jacques, côtes verdoyantes — le côté méconnu de l'Espagne. Le nord de l'Espagne est l'opposé de ce que la plupart associent à l'Espagne : au lieu de chaleur et de sécheresse, des collines verdoyantes, des côtes embrumées et des sommets enneigés. Au lieu de Sangría et de Paella, on trouve ici des Pintxos, du vin Txakolí et le meilleur cidre d'Europe. Une région pour les gourmets, les randonneurs et tous ceux qui cherchent l'Espagne authentique loin des flux touristiques.

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Saint-Sébastien & Pintxos★★★

Saint-Sébastien (Donostia) est la capitale culinaire de l'Europe — aucune autre ville de cette taille (190 000 habitant

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Bilbao & Guggenheim★★★

Jusqu'aux années 1990, Bilbao était une ville industrielle grise et mourante. Puis, en 1997, est arrivé le musée Guggen

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Points forts du Chemin de Saint-Jacques (Camino)

Le Chemin de Saint-Jacques est plus qu'une randonnée — c'est un pèlerinage vieux de plus de 1 000 ans qui attire chaque

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Saint-Jacques-de-Compostelle★★★

Saint-Jacques-de-Compostelle est la destination de tous les chemins de Saint-Jacques — et l'une des plus belles villes

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Asturies & Picos de Europa

Les Asturies sont le secret le mieux gardé d'Espagne : une région étroite entre la chaîne Cantabrique et la côte, qui s

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Galice & Costa da Morte

La Galice est le coin celtique de l'Espagne — plus verte, plus pluvieuse et plus mélancolique que le reste du pays. Ici

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Pampelune★★

Pampelune (Iruña en basque) est mondialement connue pour une chose : l' Encierro , la course de taureaux pendant les Fi

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Gastronomie du nord : Pintxos, Cidre & Fruits de mer€€

Le nord de l'Espagne est le secret culinaire le mieux gardé d'Europe . Alors que le monde entier s'extasie sur Barcelon

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9

La Rioja — région viticole€€

La Rioja est la région viticole la plus célèbre d'Espagne — et l'une des plus petites communautés autonomes du pays. Su

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