orange paper lantern on blue concrete wall
a building with a lot of balconies on it
black kettle on fire during daytime
person in white apron holding brown wooden stick
a building with lanterns from it
Photo by Nat Chen on Unsplash

Vacances à Jiufen

Ville en Taïwan — conseils, points forts et meilleure période 🇹🇼

Pays

Taïwan

Type

Ville

Meilleure période de voyage

Septembre à novembre (22-28 °C, moins de pluie). Le soir et par temps légèrement brumeux, c'est le plus atmosphérique. Les week-ends sont extrêmement bondés — visitez en semaine !

Budget/jour

55-120 €

Arrivée depuis l'Allemagne

Vol vers Taipei Taoyuan (TPE, 12-13 h). Jiufen par bus 1062 depuis la gare principale de Taipei (1,5 h, 100 TWD) ou par train jusqu'à Ruifang + bus 788 (15 min).

À propos de Jiufen

Jiufen est le village de montagne le plus féerique de Taïwan — un labyrinthe de ruelles escarpées, de lanternes rouges et de maisons de thé historiques, qui s'accroche aux montagnes embrumées de la côte nord et qui, avec son atmosphère magique, a servi d'inspiration à l'œuvre maîtresse de Hayao Miyazaki, Le Voyage de Chihiro. Lorsque, le soir, des centaines de lanternes rouges s'illuminent et que le brouillard s'élève de la mer, Jiufen se transforme en une scène d'anime vivante. La Jiufen Old Street (Jishan Street) est le cœur battant du village : une ruelle couverte, bordée de stands de délices taïwanais — boules de taro vapeur, crème glacée aux cacahuètes dans des crêpes, tofu puant et soupe de boulettes de poisson. La ruelle mène à un escalier avec la vue célèbre sur les maisons de thé empilées, illuminées par des lanternes, qui est devenue le motif photographique le plus emblématique de Taïwan. La maison de thé A-Mei trône au bord de la montagne avec une vue panoramique sur la côte : la maison de thé opulente, décorée de bois rouge et doré, aurait servi de modèle à Miyazaki pour la maison de bains de la sorcière Yubaba. Ici, le thé Oolong traditionnel est servi lors de cérémonies Gongfu élaborées. L'histoire de Jiufen en tant que ville de chercheurs d'or façonne son caractère : au 19ème siècle, la ruée vers l'or a attiré des milliers de chercheurs de fortune dans les montagnes. Le Gold Museum à Jinguashi, à proximité, raconte cette histoire et abrite une barre d'or de 220 kilogrammes, la plus grande du monde, que les visiteurs peuvent toucher.

Nourriture
100
Urbain
85
Culture
80
Romance
75
Sécurité
60

Top 6 points forts à Jiufen

Les endroits à ne pas manquer.

1

Escalier des lanternes (Shuqi Road)

Motif photographique le plus emblématique de Taïwan : maisons de thé empilées avec des centaines de lanternes rouges dans le brouillard du soir — la scène d'anime vivante de Chihiro.

2

A-Mei Tea House

Maison de thé légendaire avec cérémonie Gongfu et vue panoramique : prétendument le modèle pour la maison de bains de Yubaba dans Le Voyage de Chihiro.

3

Jiufen Old Street (Jishan Street)

Ruelle couverte de nourriture : boules de taro, crème glacée aux cacahuètes, tofu puant et soupe de boulettes de poisson — le paradis de la street food de Taïwan.

4

Gold Museum & Jinguashi

Histoire de la ruée vers l'or : barre d'or de 220 kg (la plus grande du monde à toucher) et anciennes mines.

5

Vue côtière & mer de brouillard

Depuis le village, on surplombe la côte nord avec le Pacifique et l'île de Keelung : par temps de brouillard, une mer de nuages surréaliste sous les pieds.

6

Théâtre Shengping

Le plus ancien cinéma encore existant de Taïwan (1934) : soigneusement restauré, il montre l'histoire de Jiufen en tant que ville de chercheurs d'or vivante.

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Meilleure période de voyage pour Jiufen

Période de voyage recommandée

Septembre à novembre (22-28 °C, moins de pluie). Le soir et par temps légèrement brumeux, c'est le plus atmosphérique. Les week-ends sont extrêmement bondés — visitez en semaine !

Été

26-33 °C, chaud et humide, pluie fréquente (Jiufen a plus de 200 jours de pluie par an)

Hiver

12-18 °C, frais et brumeux, atmosphérique mais humide, imperméable obligatoire

Combien coûte des vacances à Jiufen ?

Coûts moyens par personne et par jour

🎒

Budget

25-50 €

Auberge de jeunesse, Streetfood, Transports en commun

🏨

Classe moyenne

55-120 €

Hôtel, Restaurant, Excursions

🌟

Luxe

130-300 €

Hôtel-boutique, Gastronomie

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5 conseils de voyage pour Jiufen

Connaissances d'initiés qui amélioreront tes vacances.

Venez en semaine — le week-end, des foules menacent dans les ruelles étroites. De mardi à jeudi, c'est beaucoup plus agréable. À partir de 17 heures pour l'éclairage des lanternes.

Restez le soir — la plupart des touristes d'un jour partent à 18 heures. Après, le village se vide, les lanternes s'illuminent et le brouillard s'élève — l'heure la plus magique.

Bus 1062 au lieu de taxi — bus direct depuis Taipei (MRT Zhongxiao Fuxing sortie 1, 100 TWD). Taxi depuis Taipei environ 1 200 TWD. Retour : dernier bus environ 21 heures.

A-Mei Tea House sans hâte — cérémonie de thé Gongfu (300 TWD) avec vue sur la côte. Prévoyez au moins 1 heure, la cérémonie est méditative et le thé est excellent.

Toujours avoir un parapluie — Jiufen a plus de 200 jours de pluie par an. Une légère pluie et du brouillard rendent le village plus atmosphérique, mais un imperméable est indispensable.

Manger et boire à Jiufen

Ces spécialités que tu dois essayer !

Yuyuan (boules de taro) — boules colorées de taro, de patate douce et de haricot mungo dans une soupe sucrée ou sur glace : la spécialité la plus célèbre de Jiufen chez Ah Gan Yuyuan.
Chou Doufu (tofu puant) — tofu fermenté et frit avec du chou mariné : l'odeur demande un temps d'adaptation, le goût est fantastique — la street food la plus polarisante de Taïwan.
Crème glacée aux cacahuètes dans une crêpe Popiah — poudre de cacahuète, coriandre et crème glacée dans une fine crêpe : sucré, salé et unique à Taïwan.
Soupe de boulettes de poisson — boulettes de poisson élastiques dans un bouillon clair : simple, réconfortant et le parfait en-cas dans les ruelles de Jiufen.
Thé Oolong (cérémonie Gongfu) — le thé le plus célèbre de Taïwan : célébré à la maison de thé A-Mei lors d'une cérémonie Gongfu, avec des infusions répétées qui libèrent différentes saveurs.
Adapté pour :GhibliLanternesMaison de théOrStreet FoodBrouillardTaïwan

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