Vacances à Taipei

À propos de Taipei

Taipei est l'une des métropoles les plus passionnantes d'Asie — une ville où d'anciens temples côtoient des gratte-ciels futuristes, où des marchés nocturnes animés existent à côté de restaurants étoilés au Michelin, et où des montagnes subtropicales s'étendent jusqu'aux limites de la ville. La capitale de Taïwan allie tradition chinoise, influences japonaises de l'époque coloniale et une modernité énergique pour créer une identité qui lui est propre. Taipei 101, jusqu'en 2007 le plus haut bâtiment du monde, s'élève à 508 mètres dans le ciel et est un symbole de la ville avec son architecture en forme de tige de bambou. La plateforme d'observation au 89ème étage offre un panorama à 360 degrés sur le bassin de Taipei jusqu'aux montagnes environnantes. À l'intérieur, un pendule amortisseur de 660 tonnes stabilise le bâtiment lors des typhons et des tremblements de terre. Les marchés nocturnes sont l'âme de Taipei : le Shilin Night Market, le plus grand de la ville, s'étend sur plusieurs pâtés de maisons et propose des centaines de stands de street food, allant du Stinky Tofu au Bubble Tea en passant par d'énormes cuisses de poulet frites. Le Raohe Night Market est plus petit et authentique, tandis que le Ningxia Night Market se concentre sur la cuisine taïwanaise traditionnelle. Les sources chaudes de Beitou, au nord de la ville, offrent une expérience unique : de l'eau sulfurée chauffée par volcan alimente des bains publics et privés dans un paysage montagneux verdoyant — accessible en 30 minutes en MRT depuis le centre-ville. Le Beitou Hot Spring Museum, situé dans un bâtiment colonial japonais, documente la culture des bains depuis 1913. Le Longshan-Tempel, fondé en 1738, est le plus ancien et le plus impressionnant temple de Taipei : des divinités bouddhistes, taoïstes et confucéennes y sont vénérées ensemble. Le parfum des bâtons d'encens, le murmure des prières et les sculptures de dragons élaborées créent une atmosphère de profonde spiritualité.