Vacances à Braunschweig

Ville en Allemagne — conseils, points forts et meilleure période 🇩🇪

Pays

Allemagne

Type

Ville

Meilleure période de voyage

Mai à septembre (18-27 °C, fêtes de la vieille ville). Février pour le défilé de carnaval Schoduvel. Novembre/décembre pour le marché de Noël.

Budget/jour

60-120 €

Arrivée depuis l'Allemagne

Ligne ICE Hanovre–Berlin (Hanovre 30 min, Berlin 1,5 h). Autoroute A2/A39. Aéroport de Hanovre (HAJ) 65 km.

À propos de Braunschweig

Braunschweig, la ville des lions, est indissociable de Heinrich le Lion, le puissant duc welfe du 12ème siècle. Son lion en bronze sur la place du château, érigé vers 1166, est la plus ancienne grande sculpture médiévale conservée au nord des Alpes et le symbole de la ville. La place du château elle-même, entourée de la cathédrale, du château de Dankwarderode et de maisons à colombages, fait partie des plus beaux ensembles de places du nord de l'Allemagne. La cathédrale de Braunschweig abrite la tombe d'Heinrich le Lion et de son épouse Mathilde — la croix d'Imervard du 12ème siècle et le chandelier à sept branches font partie des œuvres d'art roman les plus importantes d'Allemagne. Dans le château de Dankwarderode à côté, se trouve le musée Herzog Anton Ulrich, l'un des plus anciens musées d'art d'Europe avec des œuvres de Rembrandt, Vermeer et Cranach. Braunschweig est une ville scientifique de premier plan : la TU Braunschweig (fondée en 1745) est l'une des plus anciennes universités techniques, l'Institut fédéral de métrologie (PTB) définit l'heure officielle de l'Allemagne, et le Centre aérospatial allemand (DLR) a un grand site ici. Environ 27 établissements de recherche font de Braunschweig la région la plus intensive en recherche d'Europe par habitant. Le carnaval de Braunschweig (Schoduvel) est le plus grand défilé de carnaval du nord de l'Allemagne et attire chaque année plus de 250 000 spectateurs. Les Happy Rizzi Houses de l'artiste James Rizzi — des bureaux colorés peints à la Ackerhalle — sont un symbole de l'art pop et un motif photographique populaire.

Sécurité
90
Urbain
85
Culture
70
Nourriture
60
Familles
50

Top 5 points forts à Braunschweig

Les endroits à ne pas manquer.

1

Burgplatz & Braunschweiger Löwe

La plus ancienne grande sculpture médiévale (vers 1166) : symbole d'Heinrich le Lion devant la cathédrale et le château de Dankwarderode.

2

Braunschweiger Dom

Église collégiale romane avec la tombe d'Heinrich le Lion : croix d'Imervard et chandelier à sept branches comme trésors artistiques.

3

Herzog Anton Ulrich-Museum

L'un des plus anciens musées d'art d'Europe : Rembrandt, Vermeer et Cranach dans le château de Dankwarderode.

4

Happy Rizzi Houses

Bâtiments pop-art colorés de l'artiste James Rizzi : motif photographique iconique et élément unique du paysage urbain.

5

Magniviertel

Le plus ancien quartier préservé avec des maisons à colombages, des magasins d'antiquités et des cafés : le coin le plus charmant de Braunschweig.

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Meilleure période de voyage pour Braunschweig

Période de voyage recommandée

Mai à septembre (18-27 °C, fêtes de la vieille ville). Février pour le défilé de carnaval Schoduvel. Novembre/décembre pour le marché de Noël.

Été

18-28 °C, chaud et variable, influencé par le nord de l'Allemagne

Hiver

-2 à 5 °C, froid, neige occasionnelle

Combien coûte des vacances à Braunschweig ?

Coûts moyens par personne et par jour

🎒

Budget

30-55 €

Auberge de jeunesse, Streetfood, Transports en commun

🏨

Classe moyenne

60-120 €

Hôtel, Restaurant, Excursions

🌟

Luxe

130-250 €

Hôtel-boutique, Gastronomie

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5 conseils de voyage pour Braunschweig

Connaissances d'initiés qui amélioreront tes vacances.

Schoduvel en février — le plus grand défilé de carnaval du nord de l'Allemagne avec plus de 250 000 spectateurs. Réservez tôt des places le long du parcours.

Visitez la place du château le soir — l'éclairage de la cathédrale, du château et de la statue du lion est atmosphérique. Les cafés dans la rue à colombages sont accueillants.

Explorez le Magniviertel — le quartier historique avec des maisons à colombages, des librairies et des cafés est le coin le plus agréable de Braunschweig. Marché aux puces le samedi.

Combinez avec Autostadt Wolfsburg — le monde de l'expérience VW à seulement 30 minutes en train : musée de l'automobile, visite de l'usine et expositions de design.

Goûtez à la Mumme de Braunschweig — la boisson historique à base de malt (sans alcool) est disponible à la Mumme-Haus dans le centre-ville. Brassée depuis le 15ème siècle.

Manger et boire à Braunschweig

Ces spécialités que tu dois essayer !

Braunschweiger Mumme — extrait de malt épais du 15ème siècle : boisson historique, aujourd'hui disponible comme ingrédient et sirop sans alcool.
Braunkohl avec Bregenwurst — ragoût de chou frisé avec une saucisse de tête spéciale de Braunschweig : plat d'hiver copieux et tradition locale.
Braunschweiger Mettwurst — saucisse crue à tartiner avec une note fumée délicate : sur du pain comme collation typiquement nord-allemande.
Asperges du pays de Braunschweig — asperges blanches des sols sablonneux autour de Braunschweig : d'avril à juin un point fort culinaire de la région.
Pain d'épices de Braunschweig — biscuit au miel épicé avec une longue tradition : un best-seller de la ville depuis le Moyen Âge.
Adapté pour :Heinrich le LionMoyen ÂgeScienceColombageCarnavalPop-ArtBasse-Saxe

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