Vacances à Sarre

À propos de Sarre

La Sarre est le plus petit État fédéral d'Allemagne et surprend sur 2 570 kilomètres carrés par un mélange unique de savoir-vivre français et de convivialité allemande. L'histoire mouvementée entre l'Allemagne et la France a façonné une région culturelle où le mode de vie, la cuisine et la langue sont influencés des deux côtés. La boucle de la Sarre près de Mettlach est le symbole de l'État et l'une des merveilles naturelles les plus impressionnantes d'Allemagne. Depuis la plateforme d'observation de Clöf, on bénéficie d'une vue imprenable sur la boucle du fleuve, qui s'est enfoncée à 180 mètres dans des rochers boisés. Le sentier des cimes de la boucle de la Sarre complète l'expérience avec une tour d'observation de 42 mètres de haut. Le site du patrimoine mondial de l'UNESCO, la Völklinger Hütte, est la seule usine de fer entièrement préservée au monde de l'apogée de l'industrialisation et abrite aujourd'hui des expositions d'art spectaculaires et des événements culturels. Saarbrücken, la capitale de l'État, allie l'architecture baroque du maître Stengel à une ambiance française et une scène de bars animée sur le marché de St. Johanner. Sur le plan culinaire, la Sarre brille avec le Schwenker — un steak de cou préparé sur un gril à balancement —, le Dibbelabbes, la saucisse Lyoner et des bistrots d'inspiration française. La densité de restaurants étoilés par habitant est l'une des plus élevées d'Allemagne. Le sentier Saar-Hunsrück est l'un des meilleurs sentiers de randonnée longue distance d'Europe et traverse des forêts, des chemins rocheux et des hauteurs panoramiques.