Verstehen · Kapitel 12
Nourriture & Boissons
La cuisine égyptienne est l'une des plus anciennes du monde — et en même temps l'une des plus sous-estimées. Oubliez la chaîne hôtelière et découvrez une culture où la nourriture signifie communauté, identité et joie de vivre.
3 Abschnitte in diesem Kapitel
1
Les classiques de la cuisine égyptienne
Koshari (كشري) LE plat national de l'Égypte — et l'un des meilleurs plats végétariens du monde. Une couche de riz, surm…
2
Friandises & Desserts
Konafa (كنافة) : Fines nouilles, farcies de crème ou de fromage, trempées dans du sirop de sucre et saupoudrées de pist…
3
Boissons
Non-alcoolisé Shai (شاي) : Thé noir avec beaucoup de sucre — LA boisson égyptienne. Partout, tout le temps, dans de pet…
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