Boissons — De Hinano à la vanille de Tahiti

Hinano — La bière du paradis

Hinano est LA bière polynésienne — une lager légère et rafraîchissante, brassée à Tahiti depuis 1955. La bouteille avec la Tahitienne iconique en pareo est un objet de collection. Hinano est meilleure bien fraîche après une journée dans la lagune. Au supermarché : environ 300 XPF (2,50€), au restaurant : 500–800 XPF (4–7€).

Cocktails & Rhum

• Rhum à la vanille de Tahiti — La vanille tahitienne (Vanilla tahitensis) est la plus aromatique du monde — et infusée dans du rhum local, elle crée une liqueur addictive. Se boit pur, sur glace ou comme base de cocktails.
• Mai Tai — Le classique Tiki est à Bora Bora ce que les palmiers sont à la plage au coucher du soleil. Chaque resort a sa propre version — rhum, citron vert, orgeat (sirop d'amande), Curaçao et souvent fruit de la passion frais.
• Cocktails de fruits — Jus tropicaux fraîchement pressés (ananas, mangue, fruit de la passion, goyave) sont la base de nombreux cocktails et mocktails.

Boissons non alcoolisées

• Eau de coco — Directement de la noix de coco fraîche, à boire sur la plage. Rafraîchissant, naturel et disponible partout.
• Jus de fruits frais — Ananas, mangue, papaye — les fruits tropicaux de Bora Bora sont intensément aromatiques. Fraîchement pressés, un délice.
• Eau Royale — Eau minérale polynésienne de l'île de Tahiti. L'eau importée est chère — l'eau du robinet à Bora Bora est généralement sûre, bien que pas toujours idéale au goût. Dans les resorts, de l'eau filtrée est fournie.