Street Food & repas bon marché
La meilleure (et la moins chère) nourriture aux Émirats arabes unis ne se trouve pas dans les restaurants de luxe, mais dans les cafétérias — c'est ainsi qu'on appelle les snacks simples et les petits restaurants tenus par des Indiens, Pakistanais, Libanais et Iraniens. À Deira, Bur Dubai, Karama et Satwa, vous mangez pour 15–40 AED (4–10 EUR) de manière fantastique.
Street Food incontournable
- Shawarma : L'omniprésent — poulet ou agneau mariné à la broche, enroulé dans du pain plat avec sauce à l'ail, cornichons et frites. À partir de 8 AED (2 EUR). Les meilleurs : Ashwaq Cafeteria (Deira), Al Mallah (Satwa).
- Mandi : Riz yéménite avec agneau ou poulet, cuit dans un four en terre (Tandoor). Tendre, fumé, aromatique. À partir de 30 AED (7,50 EUR). Top : Maraheb Yemen Restaurant (Al Quoz).
- Falafel & Hummus : Classiques libanais, à chaque coin de rue. Sandwich falafel à partir de 5 AED (1,25 EUR). Recommandation : Operation Falafel (plusieurs emplacements).
- Manakish : Pizza libanaise au pain plat avec Zaatar (mélange de thym et sésame), fromage ou viande. Le petit-déjeuner arabe par excellence. À partir de 8 AED (2 EUR).
- Samosa & Pakora : Snacks frits indiens, parfaits pour une pause. 1–3 AED par pièce.
- Kebab iranien : Brochettes de viande juteuses (Koobideh) avec riz au safran et tomates grillées. À partir de 25 AED (6 EUR). Top : Special Ostadi (Deira).
Hotspots bon marché
- Karama : Le « Little India » de Dubaï — des dizaines de restaurants indiens avec Thalis (plateaux repas) à partir de 15 AED (3,75 EUR)
- Satwa : Le quartier libanais — Shawarma, Manakish, Falafel. Al Mallah est culte.
- Deira : Autour du Gold Souk : cuisine iranienne, afghane et pakistanaise à des prix dérisoires
- Global Village (nov–avr) : Plus de 90 pavillons de pays avec de la street food du monde entier. Entrée 25 AED (6 EUR).
