Top 12 des expériences
- Randonnée à travers les dunes de Maspalomas — Le champ de dunes de 400 hectares à l'extrémité sud de l'île est surréaliste : du sable doré rappelant le Sahara, des lézards se faufilant sur le sol chaud, et l'Atlantique s'étendant à l'infini. Le plus beau au coucher du soleil. → Chap. Le Sud
- Ascension vers le Roque Nublo — La randonnée facile (environ 30 minutes depuis le parking) vers le monolithe rocheux de 1 813 mètres récompense par le panorama le plus spectaculaire de l'île — par temps clair jusqu'au Teide à Tenerife. → Chap. Montagne
- Flâner dans Vegueta — La vieille ville de Las Palmas, fondée en 1478, enchante avec ses ruelles pavées, ses maisons coloniales aux balcons en bois sculpté et la cathédrale Santa Ana. Colomb s'y est arrêté en route vers l'Amérique. → Chap. Las Palmas
- Nager à la Playa de Las Canteras — L'une des meilleures plages urbaines d'Europe : 3,2 kilomètres de sable doré, un récif naturel (La Barra) comme brise-lames et des couchers de soleil qui plongent Las Palmas dans l'orange. → Chap. Las Palmas
- Se promener à Puerto de Mogán — La petite Venise des Canaries : canaux, ponts, maisons colorées sous les bougainvilliers et une plage protégée. Le meilleur marché du sud s'y tient le vendredi. → Chap. Le Sud
- Goûter les papas arrugadas con mojo — Pommes de terre ridées en croûte de sel avec sauce mojo rouge (épicée) et verte (à base de coriandre) — le plat national canarien, de préférence dans une Guachinche (ferme simple). → Chap. Nourriture & Boissons
- Passer la nuit dans les grottes d'Artenara — Le village troglodyte le plus élevé d'Europe offre des appartements de vacances dans de véritables maisons-grottes. Se réveiller le matin et regarder à travers l'ouverture de la fenêtre vers la Caldera de Tejeda — inoubliable. → Chap. Montagne
- Visiter le marché paysan de Teror — Chaque dimanche, la jolie ville coloniale de Teror se transforme en le plus grand et authentique marché de l'île : fromage local, chorizo, miel, douceurs aux amandes et artisanat. → Chap. Nord
- Nager dans la piscine naturelle d'Agaete — Les Piscinas de Agaete et les Charcos (piscines naturelles d'eau de mer) au port de Las Nieves sont les plus beaux lieux de baignade loin des plages touristiques. → Chap. Nord
- Vivre le coucher de soleil au Mirador del Balcón — Le point de vue sur la côte ouest offre l'un des couchers de soleil les plus dramatiques des Canaries : le soleil se couche derrière la silhouette du Teide sur l'Atlantique infini. → Chap. Nord
- Goûter le Queso de Flor de Guía — Le fromage unique de Guía est fabriqué avec un extrait de fleur de chardon (au lieu de présure) et a un goût crémeux et floral introuvable ailleurs. Appellation d'origine protégée. → Chap. Nourriture & Boissons
- Randonnée dans le Barranco de Guayadeque — Le profond ravin à l'est d'Ingenio abrite des restaurants troglodytes, une église troglodyte et des sites archéologiques des autochtones. → Chap. Montagne
