Le khmer est la langue officielle du Cambodge. Elle compte 74 lettres — l'alphabet le plus long du monde (record Guinness). L'écriture ressemble à de l'art pour les yeux occidentaux. Le khmer est une langue sans ton (contrairement au thaï ou au vietnamien), ce qui rend la prononciation un peu plus facile.
Dans les zones touristiques, tu te débrouilleras avec l'anglais — surtout à Siem Reap et Phnom Penh. Mais quelques mots de khmer ouvrent des portes et des cœurs. Les Cambodgiens adorent quand les étrangers essaient de parler leur langue.
Remarque : Les hommes terminent les phrases polies par « Bong » ou « Loak », les femmes par « Bong Srei ». « Chum riep suor » est la salutation formelle, « Sues-dey » l'informelle.
Salutations & Courtoisie
| Allemand | Khmer (Prononciation) |
| Bonjour (formel) | Chum riep suor (Tschum riep sua) |
| Bonjour (informel) | Sues-dey |
| Au revoir | Lia haey (Lia häi) |
| Merci | Aw-kun (Orkun) |
| Merci beaucoup | Aw-kun ch'raan |
| De rien | Som / Min ay te |
| Oui | Baat (Hommes) / Jaa (Femmes) |
| Non | Ot te (Ot teh) |
| Pardon | Som toh |
| Comment ça va ? | Sok sabay te? (Sok sa-bai teh?) |
| Je vais bien | Knyom sok sabay |
| Comment t'appelles-tu ? | Neak ch'muah ay? |
| Je m'appelle... | Knyom ch'muah... |
Phrases utiles
| Allemand | Khmer (Prononciation) |
| Combien ça coûte ? | T'lay pon-maan? |
| Trop cher ! | T'lay nah! |
| Moins cher s'il vous plaît | Som joh t'lay |
| Je veux acheter ça | Knyom jang tinh |
| Où est... ? | ...nov ai na? |
| Où sont les toilettes ? | Bong-kon nov ai na? |
| Je ne comprends pas | Knyom min yul te |
| Parles-tu anglais ? | Neak jeh niyay piasa Angkleh te? |
| Pas de problème | Ot min ay te |
| Délicieux ! | Ch'ngany! (Tschng-anyi!) |
| Beau ! | S'aat! |
| Santé ! | Choul muoy! (Tschul moi!) |
Nourriture & Restaurant
| Allemand | Khmer |
| Eau | Tuk |
| Riz | Bay |
| Poisson | Trey |
| Viande | Sach |
| Poulet | Moan |
| Porc | Sach chrouk |
| Bière | Bia |
| Café | Kafe |
| Pas épicé s'il vous plaît | Som min hal |
| L'addition s'il vous plaît | Som kit loi |
Chiffres
| Nombre | Khmer | Nombre | Khmer |
| 1 | Muoy | 6 | Pram-muoy |
| 2 | Pii | 7 | Pram-pii |
| 3 | Bey | 8 | Pram-bey |
| 4 | Buon | 9 | Pram-buon |
| 5 | Pram | 10 | Dop |
Hôtel & Transport
| Allemand | Khmer |
| Hôtel | Sontakear |
| Chambre | Bantup |
| Climatisation | Ma-sin tro-jeak |
| Aéroport | Preliean yun hoh |
| Gauche / Droite / Tout droit | Ch'veng / S'dam / Trong |
| Arrêtez ! | Chop! |
Urgence
| Allemand | Khmer |
| À l'aide ! | Juoy phong! |
| Police | Nokor-bal |
| Hôpital | Mon-ti pet |
| Je suis malade | Knyom chh'eu |
| Numéro d'urgence | 117 (Police), 119 (Pompiers), 115 (Ambulance) |