Verstehen · Kapitel 9
Musique & Gastronomie
La musique n'est pas un passe-temps au Cap-Vert, mais un élixir de vie — de la morna mélancolique au funaná entraînant, en passant par le batuku spirituel. Et la cuisine allie des racines africaines à un héritage portugais pour offrir une palette de saveurs créoles qui surprend et enchante.
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