The Carnivore Restaurant

« La plus grande expérience de viande d'Afrique » — et ce n'est pas une exagération. Le Carnivore est le restaurant le plus légendaire de Nairobi, une institution depuis 1980. Le concept : un immense grill ouvert au centre, autour duquel les serveurs tournent avec des épées masaï pleines de viande.

Pour un prix fixe (environ 40 USD), vous obtenez un buffet à volonté de différentes viandes : côtes de bœuf, gigots d'agneau, poulet, saucisse de porc et — selon la disponibilité et la saison — des options plus exotiques comme le crocodile et l'autruche. Quand vous en avez assez, vous hissez un drapeau blanc à votre table.

Les vendredis et samedis, l'extérieur se transforme en boîte de nuit — le Simba Saloon est l'un des lieux de fête les plus populaires de Nairobi avec de la musique live et des DJ.