L'islam dans la vie quotidienne marocaine

Le Maroc est un pays sunnite-malékite, et l'islam imprègne la vie quotidienne d'une manière qui peut être inhabituelle pour les visiteurs européens — mais rarement intrusive. L'appel à la prière (Adhan) retentit cinq fois par jour depuis les minarets et fait partie de la bande sonore de chaque ville : le premier à 5h00 du matin (Fajr), le dernier après le coucher du soleil (Isha). Pour les voyageurs dans les riads de la médina, l'appel à la prière du matin devient un réveil sonore — les bouchons d'oreilles sont indispensables.

Les mosquées sont interdites aux non-musulmans — la seule exception est la monumentale mosquée Hassan-II à Casablanca, qui propose des visites guidées. Les écoles coraniques (Medersas) sont souvent accessibles en tant que musées et présentent l'architecture islamique la plus somptueuse du pays. La pratique religieuse marocaine est marquée par le soufisme et la vénération des saints — on trouve dans tout le pays des Zaouias (sanctuaires) de saints locaux, vénérés comme lieux de bénédiction (Baraka).

Le Ramadan, le neuvième mois du calendrier islamique, transforme fondamentalement le pays. Du lever au coucher du soleil, on ne mange pas, on ne boit pas et on ne fume pas — et cela s'applique socialement aussi aux non-musulmans (manger en public pendant la journée est tabou et peut entraîner des problèmes avec la police). Les journées sont calmes et ralenties, de nombreux magasins ouvrent tard. En revanche, la vie explose après l'Iftar (rupture du jeûne au coucher du soleil) : les rues se remplissent, les familles se rassemblent pour partager un repas, et les nuits deviennent des fêtes avec musique, shopping et convivialité jusqu'aux petites heures du matin.

L'alcool est légal au Maroc, mais socialement ambivalent. Dans les restaurants touristiques, hôtels et bars, on sert de la bière (Flag, Casablanca) et du vin (d'excellents vins rouges de la région de Meknès !). Dans les médinas et à la campagne, l'alcool est à peine visible. Les Marocains boivent — si tant est qu'ils boivent — discrètement. L'ivresse publique est punissable et fortement condamnée socialement. Pendant le Ramadan, la vente d'alcool est fortement restreinte.