Imerovigli, Karterados & l'intérieur de l'île
Imerovigli (Ημεροβίγλι) est le secret le mieux gardé de Santorin — ou l'était du moins, jusqu'à ce qu'Instagram le découvre. Le petit village trône au point habité le plus élevé de la Caldera (310 m) et offre la vue la plus large sur tout le cratère. Le nom signifie « veille de jour » — d'ici, des postes surveillaient autrefois l'arrivée des navires pirates.
Imerovigli a la magie de la Caldera d'Oia sans le tourisme de masse : d'excellents hôtels troglodytes (30–50% moins chers qu'à Oia !), des ruelles tranquilles, d'excellents restaurants et la célèbre vue sur le rocher de Skaros — le promontoire le plus dramatique de la Caldera. Sur Skaros se dressait autrefois la forteresse médiévale Kasteli, le centre administratif de Santorin du 13e au 17e siècle. Aujourd'hui, un sentier étroit mène au sommet — la vue d'en haut est indescriptible.
En dehors de la Caldera, un regard à l'intérieur de l'île vaut la peine. Karterados (à 2 km de Fira) est un village authentique avec des maisons troglodytes traditionnelles, que peu de touristes visitent. Vous y trouverez les hébergements les moins chers de Santorin à proximité de Fira. Messaria a la belle église Panagia Episkopi (11e siècle) et le domaine viticole Argyros, l'un des plus anciens de l'île. Pyrgos est le village le plus élevé de Santorin (300 m) avec une colonie fortifiée bien préservée (Kasteli) et une vue panoramique, considérée par les habitants comme la meilleure de l'île — sans les prix de la Caldera.
