Ségeste & San Vito Lo Capo

Ségeste possède deux des monuments antiques les plus impressionnants de Sicile — et leur emplacement isolé au milieu de collines verdoyantes rend la visite presque méditative. Le Temple de Ségeste (Ve siècle av. J.-C.) se dresse seul sur une colline, entouré de champs de blé et de fleurs sauvages — un temple dorique parfaitement conservé avec 36 colonnes, jamais achevé (pas de cella, pas de toit, pas de cannelures sur les colonnes). C'est justement cette inachèvement qui lui confère une beauté pure et abstraite, qui touche de nombreux visiteurs plus que les temples plus somptueux d'Agrigente.

Sur la colline au-dessus (accessible par navette ou randonnée de 20 minutes) se trouve le Théâtre de Ségeste — un théâtre grec de 4 000 places avec une vue panoramique sur les montagnes jusqu'au golfe de Castellammare. En été (juillet/août), des drames antiques et des concerts y sont joués — une représentation au théâtre de Ségeste au coucher du soleil est un point fort culturel de la Sicile. Les Élymes, le peuple qui a construit Ségeste, n'étaient pas des Grecs, mais un peuple autochtone qui a adapté l'architecture grecque — un chapitre fascinant du métissage culturel sicilien.

San Vito Lo Capo, à 60 km au nord, est la plus belle plage de Sicile — et cela veut dire quelque chose sur une île avec mille kilomètres de côtes. La plage en forme de croissant s'étend sur 3 kilomètres entre le Monte Monaco escarpé et le Capo San Vito : sable blanc, eau turquoise cristalline, entrée en pente douce — une plage qui supporte toute comparaison avec les Caraïbes. La ville du même nom est une station balnéaire décontractée avec des restaurants de poisson, des pizzerias et une des atmosphères les plus chaleureuses de Sicile.

En septembre, San Vito Lo Capo accueille le célèbre Cous Cous Fest — un festival international de couscous de dix jours, où des chefs du monde entier (Maroc, Tunisie, Israël, Brésil) rivalisent pour le meilleur couscous. Le festival est une fête de la compréhension entre les peuples, de la musique et bien sûr de la nourriture — et accessible gratuitement. Un point fort du calendrier des événements siciliens.