Hermanus — Capitale mondiale des baleines

Hermanus est situé à 120 km au sud-est du Cap, dans la Walker Bay, et est le meilleur endroit au monde pour observer les baleines depuis la terre. Entre juin et novembre (pic : septembre/octobre), les baleines franches australes (Southern Right Whales) s'approchent si près de la côte qu'on peut les voir à l'œil nu depuis les falaises — parfois à seulement 10 mètres !

Observation des baleines

• Cliff Path : Le sentier de falaise de 12 km de Grotto Beach à New Harbour offre des dizaines de points de vue. Emportez des jumelles, mais souvent l'œil nu suffit.
• Whale Crier : Hermanus a le seul crieur de baleines au monde — il souffle dans une corne de varech et indique sur un tableau où les baleines ont été aperçues.
• Excursions en bateau : Depuis le port (environ 900 ZAR/45€, 2h). Les bateaux peuvent s'approcher jusqu'à 50 m — et souvent les baleines viennent d'elles-mêmes plus près.
• Hermanus Whale Festival : Fin septembre/début octobre. Le plus grand festival maritime d'Afrique du Sud avec concerts, marchés et population maximale de baleines.

Plongée en cage avec les requins

À proximité de Gansbaai (20 km au sud), on peut être descendu dans l'eau dans une cage en acier pour vivre une expérience de près avec les grands requins blancs. La Shark Alley entre Dyer Island et Geyser Rock a l'une des plus hautes concentrations de grands requins blancs au monde. Fournisseurs : White Shark Diving Company, Marine Dynamics. À partir de 2.200 ZAR (110€).