Manger & Boire à Paphos
Restaurants recommandés
★★★ Seven St. Georges (Maître du Meze)
Dans le village de Chlorakas, 5 km au nord de Paphos. Probablement le meilleur meze de toute la région — plus de 25 plats dans une ambiance familiale avec vue sur la mer. Halloumi fraîchement grillé, Sheftalia, Kleftiko, Taramosalata, Tahini, Koupepia (feuilles de vigne farcies). Réservez !
Chlorakas. Meze 22€/personne. Je–Ma, fermé Me. Réservation recommandée.
★★ Fettas Corner
Taverne traditionnelle dans le marché couvert de Ktima (Haut-Paphos). Pas de chichi, cuisine chypriote honnête : Moussaka, Stifado, halloumi grillé, Zivania offert par la maison. Les habitués sont tous des locaux — le meilleur signe.
Marché Agora, Ktima. Plats principaux 8–14€.
★★ Oniro by the Sea
Restaurant de fruits de mer haut de gamme directement au bord de la mer à Kissonerga. Poisson frais, préparé de manière créative. La terrasse avec vue sur le coucher de soleil est magique.
Côte de Kissonerga. Plats principaux 16–28€. Réservez le soir.
Spécialités de la région
- Kleftiko : Agneau cuit lentement dans un four en terre — tendre, épicé, irrésistible. Le plat national.
- Kolokasi (Taro) : Particulièrement apprécié dans la région de Paphos — mijoté avec céleri et tomates
- Loukoumia : Lokum chypriote de Geroskipou (5 km à l'est de Paphos), la « capitale du Loukoumi ». Les meilleurs chez Aphrodite Delights.
- Poisson frais : Au port directement du pêcheur — Barbouni (rouget), Kalamari, Poulpe
