Verstehen · Kapitel 11
Nourriture & Boissons
La cuisine chypriote est une fête — littéralement. Meze avec 30 plats, vin vieux de 800 ans, halloumi sous toutes ses formes imaginables et le meilleur Kleftiko de la Méditerranée.
3 Abschnitte in diesem Kapitel
1
Meze — La table chypriote
Meze (μεζέ) n'est pas simplement un repas — c'est un art de vivre . 20 à 30 petits plats arrivent par vagues sur la tab…
2
Spécialités chypriotes
Halloumi (Χαλλούμι / Hellim) Le fromage national de Chypre — connu dans le monde entier, mais nulle part aussi bon que…
3
Vin & Boissons
Commandaria — Le plus ancien vin du monde Commandaria est le vin nommé le plus ancien du monde — produit sous le même n…
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