Lan Kwai Fong & SoHo
Lan Kwai Fong (LKF)
Lan Kwai Fong est la légendaire rue de la fête de Hong Kong — une ruelle en forme de L escarpée à Central, bordée de plus de 90 bars, clubs et restaurants. Le week-end, la ruelle est bondée : banquiers en costumes, routards en tongs, locaux et expatriés dansent côte à côte. L'ambiance est contagieuse, les boissons sont chères (bière 60–80 HKD, cocktails 100–150 HKD), mais l'atmosphère est inestimable. Profitez de la Happy Hour (17h–21h) — de nombreux bars proposent des offres 2 pour 1.
SoHo
SoHo (au sud de Hollywood Road) est le quartier le plus cosmopolite de Hong Kong — un ensemble de restaurants internationaux, bars à vin, cafés et galeries le long de Elgin Street, Staunton Street et Shelley Street. Moins frénétique que LKF, mais tout aussi vivant. Ici, les locaux aiment manger : japonais, italien, mexicain, indien — le tour du monde culinaire en quelques rues.
Wan Chai & Causeway Bay
À l'est de Central, c'est plus local : Wan Chai est un quartier en mutation — anciens Dai Pai Dongs (cuisines de rue) à côté de bars à cocktails branchés, le Blue House (un bâtiment Tong Lau restauré des années 1920) à côté de tours résidentielles modernes. Causeway Bay est le paradis du shopping de Hong Kong : Sogo Department Store, Times Square, Hysan Place et des centaines de petites boutiques dans les rues adjacentes. Le plus dense, le plus bruyant, le plus Hong Kong.
