Les Outlying Islands
Lamma Island
Lamma Island est l'« île hippie » de Hong Kong — sans voitures, verte, détendue et avec une atmosphère bohème qui contraste diamétralement avec le continent. La principale colonie, Yung Shue Wan, possède des cafés, des librairies et des restaurants végétariens, et le sentier de randonnée vers Sok Kwu Wan (1,5 heure, facile) traverse des collines avec vue sur la mer jusqu'à des restaurants de fruits de mer au bord de l'eau. Le week-end : excursion préférée des Hongkongais.
- Ferry : Depuis Central Pier 4, toutes les 30 min., 20 min. de trajet, 18 HKD.
- À faire absolument : La randonnée Yung Shue Wan → Sok Kwu Wan, déjeuner de fruits de mer, puis ferry de Sok Kwu Wan retour à Central.
Cheung Chau
Cheung Chau est une île en forme d'haltère avec un village de pêcheurs animé, des temples, une Mini-Great-Wall (randonnée côtière avec formations rocheuses) et le célèbre Bun Festival (Cheung Chau Bun Festival, mai) — une fête taoïste où d'énormes tours de petits pains sont escaladées. La plage principale (Tung Wan) est adaptée à la baignade, et les ruelles du village sont remplies de stands de nourriture et de boutiques de souvenirs.
- Ferry : Depuis Central Pier 5, toutes les 30–60 min., 35–55 min. de trajet, 14–28 HKD.
- À goûter absolument : Boulettes de poisson géantes au port, Mango Mochi, et brochettes de calamar grillé fraîchement préparées.
Peng Chau
La plus petite et la plus calme des Outlying Islands — un endroit où le temps semble s'être arrêté. Pas de voitures, peu de touristes, des temples anciens et un Finger Hill (95 m) avec une vue panoramique sur les îles environnantes et Lantau. Parfait pour une demi-journée de tranquillité après l'agitation de la ville. Ferry depuis Central Pier 6 (30 min., 16 HKD).
