Tétouan

Tétouan est la ville andalouse du Maroc — et un site du patrimoine mondial de l'UNESCO que peu de touristes visitent. Aux 15e et 16e siècles, des réfugiés musulmans et juifs d'Al-Andalus en Espagne s'y sont installés, apportant leur architecture, leur artisanat et leur culture. Le résultat : une médina qui ressemble à un morceau de Grenade en Afrique du Nord.

★★ Médina (patrimoine mondial de l'UNESCO)

La médina de Tétouan est l'une des mieux préservées de tout le Maroc — et l'une des plus authentiques, car elle fonctionne pratiquement sans tourisme. Les maisons blanches avec leurs balcons en fer forgé, les cours carrelées, les souks pleins d'artisans (tanneurs, orfèvres, tisserands) — tout semble comme il y a 200 ans. Contrairement à Marrakech, il n'y a pas de racolage, pas de faux guides, pas de prix gonflés. On peut simplement flâner dans les ruelles et observer la vie quotidienne.

Palais royal & Place Hassan II

La Place Hassan II à la périphérie de la médina est une élégante place avec le somptueux palais royal (seulement de l'extérieur), qui brille dans le style hispano-mauresque. Les arcades autour abritent des cafés où l'on peut s'asseoir pendant des heures et observer la place.

Musée archéologique

Petit mais charmant musée avec des découvertes de la proche ville romaine de Lixus et de la région — mosaïques, sculptures, céramiques. Il montre à quel point l'histoire de cette région est profonde.

Héritage espagnol

Tétouan était la capitale du protectorat espagnol (1913-1956), et l'Ensanche (nouvelle ville espagnole) au sud de la médina est un morceau d'Espagne au Maroc : bâtiments art déco, une cathédrale, des écoles espagnoles et des noms de rues en espagnol. Dans les cafés, on parle encore espagnol — à côté de l'arabe et du berbère, la troisième langue quotidienne.