Finikia, phare & le nord silencieux
Finikia (Φοινικιά) est à seulement 10 minutes à pied d'Oia — et pourtant c'est un autre monde. Ce village endormi et authentique avec ses maisons troglodytes voûtées, ses petites chapelles et ses ruelles étroites a conservé le charme d'un véritable village cycladique, que Oia a depuis longtemps perdu au profit du tourisme. Ici, les habitants vivent encore entre les vignes et les plants de tomates, les chats somnolent sur les marches, et les tavernes servent une cuisine grecque honnête à des prix impensables à Oia.
Finikia est également un excellent conseil pour passer la nuit : Les quelques hôtels-boutiques et appartements ici offrent calme et authenticité — vous êtes à 10 minutes à pied d'Oia, mais le soir dans une oasis de silence. La Panagia-Kirche restaurée avec sa cour est particulièrement belle.
Plus au nord, une excursion au phare d'Akrotiri Faros à la pointe nord de Santorin vaut le détour (à ne pas confondre avec le phare du même nom au sud) — de là, vous avez une vue étendue sur l'île voisine Thirassia et le complexe volcanique. Le paysage ici est aride, battu par le vent et magnifiquement isolé — l'opposé du glamour d'Oia.
Des bateaux pour Thirassia (Θηρασία), la petite île sœur de l'autre côté de la caldeira, partent également d'Oia. Thirassia a 250 habitants, un village (Manolas), une poignée de tavernes et aucune infrastructure touristique — une excursion d'une journée pour tous ceux qui veulent découvrir le Santorin d'il y a 40 ans. Ferry depuis Ammoudi (environ 5€, 15 minutes).
