Oia — Le village de carte postale

Oia (Οία, prononcé « Ia ») est le village le plus célèbre de Grèce et l'un des lieux les plus photographiés au monde. À la pointe nord de Santorin, il s'accroche de manière spectaculaire au bord de la caldeira à 150 mètres de hauteur : un labyrinthe de maisons blanchies à la chaux, d'églises à coupoles bleues, de maisons troglodytes et d'escaliers étroits qui serpentent le long de la pente raide.

L'image que tout le monde connaît — maisons blanches, coupoles bleues, avec la mer d'un bleu profond et la caldeira en arrière-plan — c'est Oia. Les célèbres églises à coupoles bleues (Anastasi et Agios Spyridonas) font partie des motifs les plus photographiés au monde. La meilleure perspective se trouve depuis le petit escalier au-dessus de la rue principale — le matin entre 8h et 10h, avant l'arrivée des foules, la lumière est parfaite et les ruelles encore calmes.

Oia était à l'origine un village de marins prospère — les élégantes maisons de capitaines (néoclassicisme du 19ème siècle) témoignent encore aujourd'hui de la richesse de la flotte commerciale. Le tremblement de terre dévastateur de 1956 a détruit une grande partie du village, et ce n'est que la renaissance touristique à partir des années 1970 qui a redonné vie à Oia. Aujourd'hui, beaucoup des anciennes maisons troglodytes (Yposkafa) ont été transformées en hôtels troglodytes exclusifs — creusés dans la roche, avec leur propre piscine à débordement et vue sur la caldeira.

Attractions : Les ruines du Kastro (forteresse vénitienne, meilleur spot pour le coucher de soleil), les moulins à vent à l'entrée est du village, le musée maritime dans une maison de capitaine restaurée, les galeries d'art le long de la rue principale et la librairie Atlantis Books (l'une des plus belles librairies du monde, dans une grotte). Pour le shopping : Oia a les meilleures (et les plus chères) boutiques de Santorin — bijoux faits main, art et céramique.