Bo-Kaap★★
Le Bo-Kaap (littéralement : « au-dessus du Cap ») est l'un des quartiers les plus anciens et les plus colorés du Cap. Les maisons aux couleurs bonbon en rose, turquoise, jaune et orange sur les rues pavées escarpées au pied de Signal Hill sont le motif le plus photographié de la ville.
Mais Bo-Kaap est bien plus qu'un spot Instagram. C'est le cœur historique de la communauté des Malais du Cap — descendants d'esclaves déportés d'Indonésie, de Malaisie, d'Inde et d'Afrique de l'Est aux 17ème et 18ème siècles. Leur culture, leur cuisine (Bobotie, Samoosas, Koeksisters) et leur foi (majoritairement musulmane) marquent encore le quartier aujourd'hui.
Le musée Bo-Kaap (Wale Street 71) raconte l'histoire dans une maison typique du 18ème siècle. 20 ZAR (1€). Lu–Sa 10–17h.
Participez également à un cours de cuisine malaise du Cap (à partir de 500 ZAR/25€) — apprenez à préparer le Bobotie, le Bredie et les Samoosas traditionnels. Fournisseurs : Bo-Kaap Cooking Tour, Cooking with Love.
Achtung
Bo-Kaap est une communauté vivante, pas un musée en plein air. Respectez la vie privée des habitants, ne photographiez pas les gens sans demander, et soyez silencieux. Certains résidents en ont assez des flux constants de touristes.
