Chott el-Jerid

★★★ Chott el-Jerid — Le lac salé

Le Chott el-Jerid est le plus grand lac salé du Sahara (plus de 5 000 km²) et l'un des paysages les plus surréalistes que vous ayez jamais vus. En été, le lac est asséché — une étendue infinie de cristaux de sel qui scintillent dans la chaleur et créent les mirages les plus célèbres de Tunisie. En hiver, l'eau s'accumule à la surface, qui scintille alors de toutes les couleurs : rose, violet, orange, turquoise.

La route de Tozeur à Douz (via Kebili) traverse 40 km en ligne droite à travers le Chott. C'est l'un des trajets les plus fous du monde : à gauche et à droite s'étend une plaine blanche et plate jusqu'à l'horizon, la route semble disparaître dans le néant, et au loin dansent des mirages. À plusieurs points d'arrêt, on peut descendre et marcher sur la croûte de sel.

Au bord du Chott, des marchands vendent des « roses des sables » — des formations cristallines naturelles de gypse qui ressemblent à des fleurs de rose. Elles se forment par évaporation de l'eau riche en minéraux et sont le souvenir le plus populaire du Sahara.