Pourboire
En Autriche, le pourboire est habituel et attendu — mais moins formalisé qu'aux États-Unis. On dit lors du paiement à quel montant arrondir.
Montants habituels
- Restaurant : 5–10 % de la note. Pour une note de 37 €, arrondir à 40 €, pour 85 €, à 90–95 €. On dit lors du paiement : "Faites 40" ou "Stimmt so"
- Café : Arrondir à l'euro supérieur ou ajouter 50 centimes
- Taxi : Arrondir à l'euro supérieur ou 5–10 %
- Hôtel : Porteur de bagages 1–2 € par bagage, femme de chambre 1–2 € par jour
- Coiffeur : 5–10 %
- Ski : Moniteur de ski à la fin du cours 5–10 € par jour, non obligatoire
Comment donner un pourboire
En Autriche, on donne le pourboire directement au serveur lors du paiement — ne pas le laisser sur la table (considéré comme impoli). Si vous payez par carte, indiquez le montant souhaité, pourboire inclus, avant que le serveur n'entre le montant. Ou payez par carte et donnez le pourboire séparément en espèces.
💡 Tipp
Le mot "Stimmt so" lors du paiement signifie que le reste est un pourboire. Si vous voulez payer exactement, dites "Séparément, s'il vous plaît" ou indiquez le montant exact. Ne jetez en aucun cas les pièces sur la table — cela est considéré comme une insulte.
