Conseils pour les nouveaux visiteurs

15 choses que j'aurais aimé savoir avant mon premier voyage au Vietnam :

1. La circulation semble chaotique — mais elle est systémique. 45 millions de motos inondent les rues. Pour traverser : marchez lentement et régulièrement, NE VOUS ARRÊTEZ PAS ni ne courez. Les motos vous contournent comme l'eau autour d'une pierre. → Chap. Pratique A-Z
2. Négocier est obligatoire. Sur les marchés et chez les vendeurs de rue, le premier prix est toujours 2 à 3 fois trop élevé. Souriez amicalement et commencez à 50–60%. Dans les supermarchés et les restaurants avec menu, on ne négocie pas.
3. Grab est votre meilleur ami. L'application (comme Uber) fonctionne dans toutes les villes : GrabCar (voiture) et GrabBike (moto-taxi). Prix fixe, pas de négociation, navigation GPS. À installer absolument avant le voyage !
4. Le Reunification Express n'est pas un train express. 33 heures pour 1.726 km. Mais le tronçon Huế–Đà Nẵng (3h) le long de la côte est un incontournable. Réservez un Soft Sleeper !
5. Le papier toilette n'est pas garanti. Dans de nombreux établissements et toilettes publiques, il n'y en a pas. Ayez toujours des mouchoirs avec vous. Et : le papier toilette va dans la poubelle, pas dans les toilettes !
6. La glace est (généralement) sûre. La glace au Vietnam est produite industriellement et est sans danger. Soyez prudent uniquement avec la glace pilée faite maison dans les stands très simples.
7. Demandez le visa à l'avance ! Les Allemands ont besoin d'un e-visa (25 USD, en ligne, 90 jours) ou d'un visa à l'arrivée. L'e-visa est plus simple — demandez-le au moins 1 semaine à l'avance.
8. Le cash est roi. En dehors des grandes villes et des hôtels, on paie en espèces. Les distributeurs automatiques (ATM) sont partout, mais faites attention aux frais (20.000–50.000 VND par retrait). Montant maximum souvent de 2 à 5 millions VND.
9. Les Vietnamiens sont incroyablement amicaux. Mais : amabilité + sens des affaires vont de pair. Vérifiez le taximètre, comptez la monnaie et convenez des prix AVANT le service.
10. La nourriture de rue est sûre — si le stand est plein. Taux de rotation élevé = ingrédients frais. Stand vide = à éviter. La règle de la chaise en plastique s'applique : plus le tabouret est bas, meilleure est la nourriture.
11. La protection solaire est vitale. Les rayons UV sont intenses, surtout dans le sud. SPF 50+, chapeau et vêtements légers à manches longues (comme les Vietnamiens). La crème solaire sur place est chère.
12. Les bus de nuit sont étonnamment confortables. Les bus couchettes avec sièges inclinables sont le moyen le plus économique de couvrir de grandes distances. The Sinh Tourist et Hoàng Long sont des prestataires fiables.
13. Emportez peu de bagages. Au Vietnam, vous pouvez tout acheter ou faire confectionner à bas prix. Hội An est célèbre pour ses tailleurs (costume en 24h à partir de 80€). Le lavage coûte 1€/kg.
14. Le café vietnamien est une drogue. Grains de robusta, infusés dans un filtre Phin, avec du lait concentré. Plus fort que n'importe quel espresso. Le Egg Coffee (Cà Phê Trứng) à Hanoi est un incontournable.
15. Réservez les vols intérieurs tôt. Vietnam Airlines, Bamboo Airways et VietJet Air proposent des vols intérieurs bon marché (à partir de 20€). Mais : les prix augmentent rapidement, et les règles de bagages chez VietJet sont strictes.