Hội An — Ville des lanternes (UNESCO)★★★
Hội An est la ville la plus charmante du Vietnam — et malheureusement, tout le monde le sait. La vieille ville protégée par l'UNESCO est une petite ville marchande parfaitement préservée des 15e-19e siècles : maisons de marchands chinoises, ponts japonais, maisons coloniales françaises et temples vietnamiens se succèdent sur les deux rives de la rivière Thu Bồn. Et le soir, lorsque des centaines de lanternes colorées illuminent les ruelles, Hội An devient magique.
La vieille ville
La vieille ville est sans voitures (vélos et piétons). Un billet pour la vieille ville (120 000 VND / 4,44 €) donne accès à cinq des 22 sites historiques — parmi lesquels :
- Pont japonais (Chùa Cầu) : Le symbole de Hội An, construit par des marchands japonais au 17e siècle. Côté sud singe, côté nord chien — le pont a été commencé l'année du singe et terminé l'année du chien.
- Salle de réunion de Phúc Kiến : La plus somptueuse des salles de réunion chinoises — avec des autels dorés, des spirales d'encens et un jardin.
- Ancienne maison Tân Ký : Une maison de marchand de 200 ans avec des influences japonaises, chinoises et vietnamiennes — et toujours habitée.
Tailleurs — Vêtements sur mesure en une nuit
Hội An est la capitale des tailleurs du Vietnam : Plus de 400 ateliers confectionnent des costumes, robes et manteaux sur mesure — souvent en 24 heures. Un costume sur mesure coûte de 2 000 000 à 5 000 000 VND (74–185 €), une robe à partir de 800 000 VND (30 €). La qualité varie considérablement — il est préférable de demander des recommandations à d'autres voyageurs.
Lanternes & Nuit de pleine lune
Le 14e jour de chaque mois lunaire, Hội An célèbre la fête des lanternes : L'éclairage électrique est éteint, des bougies et des lanternes illuminent la ville, des lanternes en papier flottent sur la rivière, et de la musique traditionnelle résonne. L'expérience la plus atmosphérique du Vietnam.
Cao Lầu — Le secret de Hội An
Cao Lầu (40 000–60 000 VND) est une nouille que l'on trouve uniquement à Hội An. Les nouilles de riz seraient fabriquées avec de l'eau d'un puits spécial et de la cendre des îles Cham — ce qui leur donne leur texture unique et ferme. Servi avec du porc, des herbes et des croûtons croustillants. Essayez-le chez Cao Lầu Không Gian Xanh ou Bà Bé.
💡 Tipp
Venez à 5 heures du matin dans la vieille ville — elle est alors déserte et la lumière du matin est dorée. Pour l'ambiance des lanternes : chaque soir à partir de 18 heures, la vieille ville s'illumine, mais c'est lors de la fête officielle des lanternes (pleine lune) que c'est le plus beau. Prévoyez 2 à 3 nuits.
Achtung
Hội An est régulièrement inondée pendant la saison des pluies (octobre-novembre). Ce n'est pas une blague — l'eau dans la vieille ville peut atteindre la hauteur des hanches. Pourtant, cela a son propre charme (balade en bateau dans les ruelles !), mais planifiez en conséquence.
