Riquewihr & Kaysersberg★★★
Riquewihr et Kaysersberg sont les deux plus beaux villages viticoles d'Alsace — et de sérieux prétendants au titre des plus beaux villages de France. Les deux sont membres de l'association « Les Plus Beaux Villages de France ».
Riquewihr★★★
Riquewihr est un village viticole du XVIe siècle entièrement préservé, niché au milieu des vignobles et entouré d'un mur médiéval. La seule rue principale — la Rue du Général de Gaulle — est si pittoresque qu'elle aurait servi de modèle pour le village dans le film de Disney « La Belle et la Bête ».
Maisons à colombages de toutes les couleurs, enseignes en fer forgé, cours pavées avec des vignes, le Dolder (tour-porte de 1291, aujourd'hui musée, 4€) et partout l'odeur de kougelhopf frais. Riquewihr est touristique, certes — mais c'est tout simplement trop beau pour être manqué.
Domaines viticoles à Riquewihr :
Hugel & Fils — En possession familiale depuis 1639, l'une des maisons de vin alsaciennes les plus célèbres. Dégustation dans la cave historique (gratuite), excellent Gewurztraminer et Riesling Grand Cru Schoenenbourg. Bouteille à partir de 12€.
Domaine Dopff « Au Moulin » — Connu pour le Crémant d'Alsace (vin mousseux alsacien, à partir de 9€/bouteille). Dégustation gratuite, grande salle de vente.
💡 Tipp
Venez le matin avant 10 heures ou le soir après 17 heures — pendant la journée, des groupes de touristes en bus se pressent dans la rue principale étroite. Les vignobles directement derrière le village sont accessibles librement : le Sentier Viticole (chemin viticole, 1,5 km, 45 min) offre de magnifiques vues sur le village et la plaine du Rhin jusqu'à la Forêt-Noire.
Kaysersberg★★★
Kaysersberg a été élu village préféré des Français en 2017 (Émission « Le Village préféré des Français ») — et à juste titre. La petite ville sur la rivière Weiss a tout ce qui fait le charme de l'Alsace : une ruine de château sur la colline (accès libre, vue fantastique), un pont fortifié du XVe siècle, des maisons à colombages avec des géraniums, des boulangeries artisanales et d'excellents domaines viticoles.
Kaysersberg est aussi la ville natale d'Albert Schweitzer (1875–1965), médecin, théologien, musicien et lauréat du prix Nobel de la paix. Sa maison natale au 126 Rue du Général de Gaulle est un petit musée (2,50€).
Le marché de Noël de Kaysersberg (dernier week-end de novembre jusqu'à peu avant Noël) est considéré comme l'un des plus authentiques d'Alsace — plus petit et moins commercial que ceux de Strasbourg ou Colmar, avec des produits artisanaux et du vin chaud à base de vins locaux.
Conseil de domaine viticole : Domaine Weinbach (ancien monastère des Capucins, grands crus Schlossberg et Furstentum) — l'un des meilleurs domaines viticoles d'Alsace. Dégustation sur rendez-vous, 10€ pour 6 vins.
