Cornouailles — La côte sauvage de l'Angleterre★★
Cornouailles à la pointe sud-ouest de l'Angleterre se sent comme un autre pays — et d'une certaine manière, c'était le cas. Les Cornouaillais avaient leur propre langue celtique (qui est aujourd'hui revitalisée), leur propre drapeau (croix blanche sur fond noir) et une identité qui se distingue de l'Angleterre. Aujourd'hui, les Cornouailles sont la destination estivale la plus prisée de Grande-Bretagne : falaises dramatiques, eau turquoise rappelant les plages des Caraïbes, et une scène créative qui attire les galeristes londoniens.
- St Ives — Autrefois un village de pêcheurs, aujourd'hui une colonie d'artistes avec la Tate St Ives (succursale de la Tate de Londres, avec vue sur la plage) et des galeries à chaque coin. La plage de Porthmeor Beach semble véritablement caribéenne au soleil
- Padstow — Rick Stein a fait de ce village de pêcheurs un haut lieu culinaire. Son restaurant de fruits de mer est légendaire, mais les Fish & Chips à emporter au port sont tout aussi bons (et abordables)
- Tintagel Castle — La ruine sur les falaises est censée être le lieu de naissance du roi Arthur. Le nouveau pont au-dessus du gouffre rocheux est spectaculaire. Mythe et réalité se confondent
- Eden Project — Deux gigantesques dômes géodésiques dans une ancienne carrière de kaolin abritent des mondes végétaux tropicaux et méditerranéens. Architecturalement époustouflant
- South West Coast Path — Le plus long sentier de randonnée d'Angleterre (1 014 km !) suit toute la côte des Cornouailles et du Devon. Des étapes individuelles (par exemple, St Ives → Zennor, 10 km) sont de fantastiques randonnées d'une journée
- Minack Theatre — Un théâtre en plein air, taillé dans la roche, surplombant l'Atlantique. La Tempête de Shakespeare avec l'océan réel en toile de fond — inoubliable
