Verstehen · Kapitel 10
Cuisine irlandaise
La cuisine irlandaise a connu une renaissance — de la monoculture de pommes de terre au paradis des gourmets. La base reste terre-à-terre : viande exceptionnelle, poisson frais de l'Atlantique, produits laitiers crémeux et un petit-déjeuner qui te soutient toute la journée.
3 Abschnitte in diesem Kapitel
1
Le Full Irish Breakfast
Le Full Irish Breakfast est un rituel. Sur une assiette, il réunit : Back Bacon — lard épais et charnu Pork Sausages —…
2
Plats classiques irlandais
Irish Stew LE plat national : agneau, pommes de terre, carottes, oignons et thym, mijoté pendant des heures. Puriste av…
3
Guinness, Whiskey & Craft Beer
Guinness Arthur Guinness a signé en 1759 un bail de 9 000 ans pour la brasserie St. James's Gate à Dublin. Aujourd'hui,…
War dieses Kapitel hilfreich?
