Verstehen · Kapitel 10
Nourriture & Boissons
Cuisine allemande rencontre gibier africain — La Namibie surprend avec schnitzel et pain noir à côté de steak d'oryx et potjiekos. Et la bière ? Brassée selon la loi de pureté allemande.
4 Abschnitte in diesem Kapitel
1
Cuisine allemande en Afrique
La cuisine namibienne est un résultat fascinant de l'histoire coloniale — nulle part ailleurs en Afrique, tu ne trouver…
2
Gibier — Spécialité de la Namibie
La Namibie est un paradis pour les amateurs de viande — et le gibier (Game Meat) n'est pas une délicatesse, mais une ha…
3
Braai & Potjiekos
Le Braai (barbecue) est en Namibie — comme dans toute l'Afrique du Sud — une philosophie de vie . Chaque camping, chaqu…
4
Bière namibienne
La Namibie brasse la meilleure bière d'Afrique — et ce n'est pas une exagération. La Namibia Breweries Limited (NBL) ,…
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