Bière namibienne
La Namibie brasse la meilleure bière d'Afrique — et ce n'est pas une exagération. La Namibia Breweries Limited (NBL), fondée en 1920, brasse selon la loi de pureté allemande de 1516. Le résultat est des bières dont toute brasserie allemande serait fière — peut-être même meilleures, car l'eau provient de sources artésiennes dans le désert.
- Windhoek Lager : Le fleuron — une lager croquante, axée sur le houblon, qui remporte des prix internationaux. Pour de nombreux Namibiens, c'est LE symbole national
- Windhoek Draught : La version non filtrée, plus légère — parfaite pour les journées chaudes. Disponible uniquement à la pression
- Tafel Lager : Un peu plus douce et plus facile à boire que Windhoek — la bière de fin de journée
- Windhoek Light : La version pour les calories conscientes
- Camelthorn Brewing : Le pionnier de la bière artisanale en Namibie, basé à Windhoek — excellent Pale Ale et Weizen
La bière est bon marché en Namibie (15–30 NAD / 1–2€ en supermarché, 30–60 NAD au restaurant) et omniprésente. Le premier Windhoek Lager après une longue journée de conduite sur les pistes de gravier est l'un des grands plaisirs de la vie.
💡 Tipp
Essaie le Windhoek Draught à la pression — disponible uniquement en Namibie, pas à l'export. De préférence chez Joe's Beerhouse à Windhoek ou au Brauhaus à Swakopmund.
