Los Llanos de Aridane & Tazacorte★★
Los Llanos de Aridane (environ 20 000 habitants) est la capitale officieuse de La Palma — plus grande que Santa Cruz, économiquement plus importante et centre de la côte ouest. La ville vit de la culture de la banane (les plantations s'étendent jusqu'à la côte) et est le point de départ des randonnées dans la Caldera de Taburiente.
La Plaza de España à Los Llanos est l'une des plus belles places des Canaries : entourée de maisons coloniales, ombragée par d'énormes lauriers (Ficus) et animée par des cafés en plein air. C'est ici que se déroule la vie quotidienne — les retraités jouent au domino, les enfants s'amusent, et le soir, les terrasses se remplissent.
Le village côtier associé Puerto de Tazacorte (10 minutes en voiture en descente) est l'endroit le plus ensoleillé des Canaries — plus de 3 000 heures de soleil par an. La plage de sable noir est d'environ 600 m de long et propice à la baignade (eaux calmes, pas de fortes vagues comme sur la côte est). Le long de la promenade, des restaurants de poissons avec terrasses pour le coucher du soleil se succèdent.
De Tazacorte partent des excursions en bateau pour observer les dauphins et visiter les grottes marines de la falaise (environ 35€/personne, 2 heures). Avec un peu de chance, on peut voir des grands dauphins, des globicéphales et parfois même des cachalots.
💡 Tipp
À Los Llanos, un grand marché fermier (Mercadillo) a lieu le samedi — fruits, légumes, fromage, vin et artisanat directement des producteurs. La meilleure boulangerie de l'île est la Panadería Díaz Peraza (depuis 1945) sur la Plaza. Essayez absolument l'Almendrado (gâteau aux amandes).
