Convivialité — Philosophie de vie plutôt que paresse

Convivialité est peut-être le mot allemand le plus difficile à traduire — et nulle part il n'est aussi vécu qu'en Autriche. Cela signifie bien plus que "confortable" au sens de commode. C'est une attitude de vie : prendre son temps, profiter du moment, cultiver la sociabilité, ne pas se presser.

La convivialité se manifeste dans le fait de rester des heures dans un café avec un seul mélange et trois journaux. Dans le brunch dominical au Heurigen avec des amis. Dans le "Schmäh führen" — la conversation détendue sans but ni pression temporelle. Dans le fait que les Autrichiens n'aiment pas avoir des rendez-vous un après-midi ensoleillé.

Pour les Allemands, souvent perçus comme efficaces et directs, cela peut être irritant. Mais ne confondez pas convivialité avec lenteur ou inefficacité — l'Autriche est l'un des pays les plus productifs d'Europe. Il s'agit plutôt de la priorité de l'humain : interrompre une conversation parce que l'horloge presse est considéré comme impoli. La bonne attitude : être détendu, se laisser porter, apprécier l'instant.

Le contraire de la convivialité est le Grant — une forme spécifiquement viennoise d'insatisfaction chronique, qui n'est cependant pas considérée comme impolie, mais comme authentique. Un serveur grognon dans un café viennois fait partie du décor comme la table en marbre. Ce n'est pas une insulte personnelle — c'est un style.